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脆枣

拼音:cuì zǎo

基本解释

 分布情况

永济县仁阳、洪洞县许村一带有少量栽培。

植物学特征

树冠圆头形,树姿较直立,干性强,树势 强健,树体大。主干灰褐色,皮部纵裂,裂纹中多较深,剥 落甚少。枣头枝褐红色,年生长量47一72厘米,芍间微弯 曲,皮孔中大稀少,灰褐色。枣股灰褐色,圆锥形。通常抽 生枣吊2-6个,吊长16-25厘米,着果较多部位6-10 节。花量中,每一花序有单花1一7朵,枣吊有叶ll一l9 片,叶片中大中厚,卵圆形,长3.8一6.2厘米,宽1.9一3 厘米,先端锐尖,叶缘锯齿锐,基部偏圆形,绿色,叶柄长 0.2--0.6厘米。

生物学特性

20年生植株干高12米,干周0,52米, 树高7一9.5米,枝展5.2一6.4米。枣头发枝力中等,当年 结实率较强。进入结果期早,较丰产, 20年生单株产鲜枣 35一40公斤。在永济产地4月上旬发芽,5月中下旬开花, 6月上旬达盛花期,9月中旬果实成熟, 10月下旬落叶。

经济性状

果实中大,圆柱形,纵径3一4厘米,横径 2.4一3.5厘米,大小不整齐,单果平均重13.5克,最大单 果董23.5克,果面光滑,皮薄,红色,果点中大较多,梗 洼深而中宽,顶凹浅广。肉中厚,白绿色,质致密松脆,汁多味甜,含可溶性固形物28.5%。核小,纺锤形,纵径 1.75-2.50厘米,横径0.6一0.88厘米,平均重0.43克,可 食部分占果重96.8%。核面粗糙,沟纹浅,先端短而尖, 基部短而钝,含仁率20%,种仁较饱满。果实品质中上。 缺点:贮运力差,成熟期遇雨易裂果。

栽培要点

本品种树势强健,树体大,适应性广,抗逆 性强。平川、旱地、山坡、丘陵等地均可栽培。

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