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泛油

拼音:fàn yóu

基本解释

 拼音: fàn yóu

解释:药材及饮片所含油质溢出表面呈油浸润状态,使质变软、色泽变深黯,味变哈喇的现象。

“泛油”的产生不仅会导致中药材及其中药饮片内部组织破坏、糖分和蛋白质流失、脂肪酸败,而且更会严重地影响药物应有的疗效,使药物的疗效降低或消失。所以,我们的零售仓库及门店应在仓储工作中合理储备、定期检查,采取有效措施防患于未然。“泛油”多发生于夏季高温、潮湿季节,或者因某些中药材及其饮片储藏过久引起。所以说,零售仓库与门店在制定采购计划时,一定要根据具体销售情况进货,对库存量进行合理有效的控制,以减少因货物积压而产生的“泛油”。

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