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和酒

拼音：hé jiǔ

基本解释

古代的一种酒。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作和酒法：酒一斗；胡椒六十枚，乾薑一分，鸡舌香一分，蓽拨六枚，下簁，绢囊盛，内酒中。一宿，蜜一升和之。”

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