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冷盘

拼音：lěng pán

基本解释

◎ 冷盘,冷盘儿 lěngpán,lěngpánr
[cold dish] 盘装凉菜

英文翻译

1.hors d'oeuver; cold dish

详细解释

盛在盘子里的凉菜。 沙汀 《困兽记》一：“他把每样菜都认真看了一下。这是四个冷盘，有的且是不必用筷子就可以进口的。”

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