拼音检词语
卤水
拼音：lǔ shuǐ
基本解释
[释义]
(1) （名）盐卤。
(2) （名）制盐用的液体原料。
[构成]
偏正式：卤（水
[例句]
用卤水点豆腐。（作宾语）
英文翻译
1.（卤） bittern
2.（盐水） brine
详细解释
◎ 卤水 lǔshuǐ
(1) [bittern]∶点豆腐用的盐卤
杨白老喝卤水,死得冤
(2) [brine]∶用来熬盐的咸水
(1).含盐量大的海水。 明 宋应星 《天工开物·海水盐》：“一法逼海潮深地，先掘深坑……候潮灭顶衝过，卤气由沙渗下坑中，撤去沙、苇，以灯烛之，卤气衝灯即灭，取卤水煎炼。”
(2).制盐沥下的苦水。 明 李时珍 《本草纲目·金石五·卤咸》：“凡盐未经滴去苦水，则不堪食，苦水即卤水也。”