母乳蛋糕

拼音：mǔ rǔ dàn gāo

英女子用自己乳汁做糕点待亲朋 朋友目瞪口呆

摘要

母乳蛋糕是英国一名叫艾比·布莱克女子发现自己喂孩子的奶水多余而产生用剩余奶水制作蛋糕的想法。艾比·布莱克不仅用母乳蛋糕招待亲朋，还像一些美食节推广。不过据科学研究资料，女性母乳可以帮助杀死癌细胞，因此母乳蛋糕有一定的健康价值。

母乳蛋糕-创意来源

艾比在制作母乳蛋糕

2010年4月22日，英国布里斯托尔市30岁女子艾比·布莱克是8个月大女婴蒂莉的母亲，当艾比发现自己的母乳喂饱女儿后总是还留有好多，于是她竟然想出了一个异想天开的主意：用多余的母乳制作成糕点，供家人享用或用来招待亲朋好友。

艾比最早冒出这一古怪的主意，是在一次印度之旅以后，因为她发现一些印度产妇经常用母乳烹饪食品。艾比说：“我知道母乳对婴儿是健康食品，但我不知道它对成人也有益处。当我上网经过一番研究后，发现母乳富含多种营养，可以改善人体免疫系统，甚至能治疗癌症。所以我决定尝试用母乳配方烹饪各种食品和糕点。”

母乳蛋糕-制作

艾比发现自己的母乳喂饱女儿后总是还留有很多，于是她用吸奶器吸出多余的母乳，然后用来制作“母乳点心”。艾比用吸奶器吸出多余母乳，然后装进塑料容器冷冻在冰箱中。艾比经常会用这些母乳制作纸托蛋糕、漩涡咖啡蛋糕、果馅饼、沙冰、甚至肉酱千层饼等“母乳糕点”，艾比首先将这些“母乳点心”供家人们“享用”，然后又隔三差五地邀请朋友来一边喝下午茶，一边品尝她的“母乳点心”。

当朋友们得知这些糕点都是用母乳制作的后，一个个全都目瞪口呆。

母乳蛋糕-推广

艾比不仅请亲朋好友品尝她的“母乳糕点”，她甚至还前往一些英国“食品节”上，向陌生人推销和兜售她制作的“母乳纸托蛋糕”，尽管大多数顾客听说它们是用母乳制作的后，都摇头表示不敢“尝鲜”。艾比称，她的母乳非常健康，因为她每次用母乳为客人们制作“母乳糕点”前，都会先到医院中接受常规健康检查。艾比说：“我必须确保用自己母乳制作出来的食品的安全性，让我的客人和顾客们明白，品尝我的‘母乳糕点’没有丝毫危险性。”

母乳蛋糕-健康价值

尽管艾比喜欢制作“母乳糕点”只是她的古怪癖好，不过日前一份最新科学研究显示，女性的母乳的确可以帮助杀死癌细胞。科学家在母乳中发现了一种被称做“人体灭癌阿尔法-乳清蛋白”的化合物，实验显示，这种化合物能够杀死40种癌细胞，并且在消灭癌细胞的过程中不会引发化疗等方法经常会导致的杀伤性副作用。