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青菜

拼音:qīng cài

基本解释

◎ 青菜 qīngcài
(1) [green vegetable]∶菜蔬的可食部分,富于叶绿素,并构成维生素、微量元素的重要来源
(2) [greens]∶蔬菜的统称
大便干燥,要多吃青菜
(3) [pakchoi]∶即小白菜( Brassica chinesis )

英文翻译

1.(蔬菜的统称) green vegetables; greens

详细解释

一般指小白菜、青梗白菜。也泛指蔬菜。《儒林外史》第二十回:“买些麵筋、豆腐乾、青菜之类到庵,央及一个邻居烧锅。”《二十年目睹之怪现状》第六九回:“饼摊旁边,还摆了几棵半黄的青菜。” 老舍 《四世同堂》三八:“ 北平 什么东西都缺乏,有时候忽然一关城,连一棵青菜都买不到。”

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