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烧锅

拼音:shāo guō

基本解释

◎ 烧锅 shāoguō
[aquavit workshop] 制做白酒的作坊

详细解释

(1).指在灶下烧火。泛指烧菜做饭。 清 李渔 《巧团圆·解纷》:“你会烧锅煮饭,舂米磨麪么?”《儒林外史》第二十回:“买些麪筋、豆腐乾、青菜之类到庵,央及一个邻居烧锅。” 茹志鹃 《百合花》:“乡干部动员了几个妇女,帮我们打水,烧锅,作些零碎活。”
(2).指酿酒的作坊。《儿女英雄传》第四回:“只见两旁烧锅、当铺、客店、栈房,不计其数。”《二十年目睹之怪现状》第六九回:“做酒的烧锅都在卫里,卫里的酒,自然是好的了。” 刘绍棠 《小荷才露尖尖角》:“三十年喝过的喜酒,足够开一个烧锅。”
(3).烧煮食物的炊具。如:搪瓷烧锅。

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