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水解

拼音:shuǐ jiě

基本解释

[释义]
(动)化合物跟水作用而分解。
[构成]
偏正式:水〔解
[例句]
淀粉水解生成葡萄糖。(作谓语)

英文翻译

1.hydrolyze
2.【化】 hydrolysis
3.【医】 hydrolysis; hydrolyze

详细解释

(1).道教语。“尸解”方式之一。谓托寄于水而蜕形仙去。 汉 刘向 《列仙传·琴高》:“是任水解,其乐无穷。”参见“ 尸解 ”。
(2).化合物和水作用而分解。例如淀粉水解生成葡萄糖。

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