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月桂酸

拼音：yuè guì suān

基本解释

 拼音：yuè guì suān

定义

学名：十二烷酸。一种饱和直链脂肪酸,分子式：CH3(CH2)10COOH。存在于鲸脑油、牛奶、月桂油、椰子油与棕榈油以及蜡和海生动物脂肪内。

所属学科：生物化学与分子生物学(一级学科) ;脂质(二级学科)

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