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蔗糖

拼音：zhè táng

基本解释

◎ 蔗糖 zhètáng
[sugar] 甘蔗制成的糖

英文翻译

1.（有机化合物） saccharose; sucrose; saccharobiose
2.（用甘蔗榨汁熬成的糖） cane sugar; sugar; saccharum; table sugar

详细解释

葡萄糖和果糖缩合而成的双糖。甜味超过葡萄糖，是主要的食糖。广泛存在于植物界，在甘蔗和甜菜中含量最多。

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