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炙肉

拼音：zhì ròu

基本解释

烤肉。《东观汉记·窦固传》：“炙肉未熟，人人长跪前割之。” 宋 孟元老 《东京梦华录·是月巷陌杂卖》：“是月时物，巷陌路口，桥门市井，皆卖大小米水饭、炙肉。”

英文翻译

1.【医】roast meat

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