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转化糖

拼音：zhuǎn huà táng

基本解释

蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”，供制造绵白糖和糕点涂抹用。

英文翻译

1.【化】 invert sugar
2.【医】 calorose; invert sugar; invertose

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