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醉鱼

拼音:zuì yú

基本解释

(1).一种捕鱼方法,使鱼中毒假死而后复活。 宋 朱弁 《曲洧旧闻》卷三:“土人不善施网罟,冬积柴水中为罧以取之,以擣泽蓼杂煮大麦撒深潭中,鱼食之輒死,浮水上,可俯掇,久之復活,谓之醉鱼云。”
(2).用酒浸渍制作的鱼。

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