汉字检索
- 汉字酪
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- 酪的注音ㄌㄠˋ
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- 酪的UniCodeU+916A
- 酪的四角号码17664
- 酪的仓颉MWHER
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酪的书写笔顺
酪的基本解释
● 酪 lào ㄌㄠˋ ◎ 用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。 ◎ 用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。
英文翻译
◎ 酪 cheese
酪的详细解释
详细字义◎ 酪 lào 〈名〉 (1) (形声。从酉( yǒu),各声。本义:乳酪) (2) 由干酪食品制成的饼,典型地为扁圆形 [junket]。如:奶酪;酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品) (3) 用果子或果子的仁做的糊状食品 [sweet paste made from crushed nuts;sweet nut paste]。如:红果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)
酪的汉语字典
[①][lào][《廣韻》盧各切,入鐸,來。]亦作“嗠1”。(1)用牛羊马等的乳汁炼制成的食品,有干湿二种,干者成块,湿者为浆。(2)醋。(3)用果子或果子的仁做的糊状食品。(4)酒类。
音韵参考
[广 韵]:盧各切,入19鐸,luò,宕開一入唐來[平水韵]:入声十药[粤 语]:lok3lou6
酪的康熙字典
◎ 康熙字典解释 【酉集下】【酉字部】 酪; 康熙笔画:13; 页码:页1282第22【唐韻】盧各切【集韻】【韻會】【正韻】歷各切,𠀤音洛。【說文】乳漿也。【玉篇】漿也,乳汁作。【釋名】酪,澤也。乳作汁,所以使人肥澤也。【禮·禮運】以爲醴酪。【註】烝釀之也,酪,酢酨。【前漢·食貨志】又分遣大夫謁者,敎民煑木爲酪。【註】如淳曰:作杏酪之屬也。【李陵·答蘇武書】羶肉酪漿,以充𩚑渴。【潘岳·閒居賦】牧羊酤酪,以俟伏𦡳之費。 又【六書故】酒類也。北方以馬乳爲酪,故因謂湩酪,而酥與醍醐皆因之。【禮·雜記】功衰,飮水漿。無鹽酪不能食,食鹽酪可也。【註】酢酨也。與乳漿異。𨻰澔集說,訓乳漿,非。 又【正字通】酪有乾濕二種。【元·飮膳正要】造法,用乳半杓,鍋內炒過,入餘乳熬數十沸,頻以杓縱橫攪之,傾出,罐盛待冷,略取浮皮爲酥,入舊酪少許,紙封貯卽成酪。又乾酪法,以酪就日,曝使結,掠去浮皮,再曝,至皮盡却入釜,炒少時,器盛,再曝作塊,收用。 又【集韻】魯故切,音路。醴屬。 【集韻】或作𠄇,亦作嗠。