汉字检索
- 汉字烩
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烩的书写笔顺
1丶
点
2丿
撇
3丿
撇
4丶
点
5丿
撇
6㇏
捺
7一
横
8一
横
9𠃋
撇折
10丶
点
烩的基本解释
● 烩 （燴） huì ㄏㄨㄟˋ ◎ 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。 ◎ 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。
英文翻译
◎ 烩 braise
烩的详细解释
详细字义◎ 烩 燴 huì 〈动〉 (1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁 (2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。如:烩饭,大杂烩 (3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如:别把我烩在大红人的里面
烩的汉语字典
[①]［huì］“烩1”的繁体字。(1)烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和。(2)烹饪方法。把饭和各种菜混合在一起烹煮。(3)烹饪方法。把煮熟的饭食加油和水再煮。(4)比喻把不相关的人和事拉扯在一起。
音韵参考
[粤 语]：wui6
烩的字源字形
