每次吃到香喷喷的饭菜时，我总会想起那次我帮助妈妈打下手切菜的情景。

那天我早早地写完了作业，闲着无事可做，就跑到厨房里，开心地对妈妈说：妈妈，我的作业写齐了，我来帮你做饭吧！”妈妈笑着回答道：你还小，不行，等你长大了再帮妈妈吧！”我不服气地说：你可别小瞧我！”那好吧，你就去帮我切菜吧！”妈妈无奈地摇摇头说。

我高兴地来到水池边，看到水池里有好多蔬菜，我精心挑选了一个皮肤白白的、滑滑的、圆圆的，如同婴儿脸蛋一样的洋葱。我拿起那把锋利的菜刀，就切了起来。切到一半时，我就被洋葱那刺鼻的气味给熏得泪流满面。妈妈看见了，拍手大笑起来，说：静怡，让你切个洋葱，你竟然高兴地哭了？”我流着眼泪说：不作文是啊，我这是被洋葱那刺鼻的味道给熏的。”

当时，我是又气又恼，说完把菜刀一放，转头刚要走，妈妈叫住了我：静怡，做事不能半途而废。你既然做了，就得一心想着把这件事做完了。”听了妈妈的话，我停下了脚步，转身拿起了菜刀，流着眼泪把洋葱给切完了。然后，妈妈笑眯眯地把我切好的洋葱放在锅里翻炒了起来。

晚上吃饭时，我们吃的第一道菜就是炒洋葱。我觉得这盘洋葱比任何时候都好吃，因为这盘洋葱是通过我的劳动而得来的。

吃饭时，妈妈语重心长地对我说：在我们的生活里，看起来很简单的一件小事，有时做起来却很难；遇到困难时，我们不能轻言放弃，只有这样我们才能获得成功。”我认真地点点头，忽然感觉嘴里的洋葱更加好吃了。