异乡的年味
时间: 11-06 来源:邵彬彬
噼噼啪啪噼噼啪啪,我从一阵阵鞭炮声惊醒,一骨碌爬起来走到阳台,外面一派热闹的景象!街上人山人海,路边和家家户户的门口都在放鞭炮,鞭炮声震天响,似乎空气中弥漫人们过年热情和喜悦。
妈妈已经准备好了早餐线面和年糕,在福建闽中一带线面是过年饮食必备的食物。正月初一第一顿饭必须吃线面,寓意常年平安”。
相传这一习俗始于汉武帝时期,那个时候人信奉人脸人中长,寿命长的说法,而脸即面,”脸长即面长,于是人们就用长长的面条来祝福长寿。渐渐的这一过年习俗演化成生日也要吃线面的习惯。
在我这个浙江人看来作文,线面是很稀奇的东西,因为浙江那里没有卖。线面挺好吃的,味道很独特。线面的味道独特在于调料,先把面捞一下,再放进装了葱、酱油、醋,虾、蛋、香菇的碗里拌,但忘了加猪油就是忘了搁盐的菜寡淡无味了。我品尝着线面的美味,似乎尝到生活的美好。
福州人过年也吃年糕,但和浙江的年糕不同,它的大小如一个托盘,口味也不一样妈妈做的是红糖年糕,粘糖吃才美味。福州人很重视年糕,年糕也是福州人饭后的一道甜品,即使不吃,饭桌上也少不了它。
这个年在福州过,让我品尝到异乡独特的年味。不管在哪儿过年,都能品尝到快乐的年味。