自制蒜蓉虾

时间: 11-06  来源:翁长灏

寒假里我自学了一道菜,就是蒜蓉虾。

一天晚上,妈妈说因为她第二天要去见一个大客户,没时间给我做饭,就让我自己做。得知这个消息后,我既担心又高兴。担心的是,我之前曾经做过一道菜,做得乱七八糟,害怕这次还这样;开心的是,我又可以吃到自己喜欢的菜了。

我坐在沙发上,苦苦思考要做什么东西。突然我想到了蒜蓉虾,因为这道菜特别好吃。哈哈,那我就做蒜蓉虾吧。

第二天一早,我匆匆前往早市去买材料。首先去海鲜摊子上买了一斤的虾,然后去蔬菜摊子上买青椒、红椒等。

回到家,我第一步先处理虾,把头尾都剪掉。谁知剪到一半的时候,小虾竟然戳了我一下,我痛得要命,心里很不爽。

然后,我又去作文剪虾背。拿起一只虾,总觉得哪个地方怪怪的。原来它的武器”虾钳还没剪掉。我用剪刀夹住虾钳,咔嚓”一声剪了下去,心里通畅得很。

接着我用蒜蓉、盐巴、红椒、青椒,做成了一种好看的蒜蓉酱。把虾摆好,把蒜蓉酱铺在剪开的虾背上。然后放进锅里,用水蒸熟,时间大概是十分钟。

这十分钟的等待,等得我心急如焚。心里不停地想着:这次做得好还是做得差呢?嘴里不断地咕哝着:祝我好运,祝我好运,祝我好运”

叮”的一声,十分钟到了。我手拿锅盖,闭着眼睛揭开。一阵扑鼻而来的香味。我心里很满足,不停地说着耶”。

这次做美食的经历,既锻炼了我的动手能力,又让我这么开心,真是一举两得。