今天是星期天，我恳求妈妈让我体验一下炒鸡蛋的快乐，妈妈开心地同意了。

我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋，接着，把鸡蛋紧紧地贴着碗边，轻轻地磕了几下，露出一道缝，随后我把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中，放了点盐，用筷子顺时针不停地搅拌，搅拌均匀后，我便打开煤气灶，开启抽油烟机，往锅里放了些油，锅热了，突然，锅里的油四处飞溅，我的手臂上、脸上都感到烫辣辣的，急得我像热锅上的蚂蚁，大声喊道：妈妈，妈妈，油怎么会溅到我的脸上啊？”妈妈和蔼地对我说：作文水要蒸发干了再放油。”

我说：那现在怎么办呢？”妈妈说：你把鸡蛋倒进去。”我立刻把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋开始起泡，我又用铲子帮它翻了个身，并在鸡蛋上放了适量的盐，再翻动几下。此时，香味扑鼻而来，馋得我差点流下口水。我满意地把我的作品”盛放在碟子里，端了出去，妈妈尝了一口，说：嗯，色香味美！色香味美！”听了妈妈的话，我一蹦三尺高，想不到第一次炒鸡蛋就这么成功。我也夹了一块鸡蛋放在嘴里，细细品尝着：嗯，劳动真快乐。

今天，我学会了炒鸡蛋，别提有多高兴了！