自从在学校里听了史老师教我们煮水饺的方法后，我一直想尝试一下，所以在这次暑假的某一天早上，我五点多就起床了，趁着爸爸妈妈还没起床，准备煮水饺，要给他们一个大大的惊喜。

来到厨房，先将锅和勺子洗干净，并在锅里倒入了适量的水。打开煤气灶并把火力调到最大，让火苗不停地舔舐着锅底。

等水面上出现泡泡时，小心翼翼地把准备好的饺子一个个放入了水中，并盖上锅盖，等水开了快要溢出来时，就加了一点冷水，并用锅铲翻了翻水中的饺子，使它不会粘锅。

不久水又开了，我就又加入了一点冷水，这样共加了三次水。饺子时而沉进水底，时而浮在水面，时而拥在一起，时而又分散开去。一个个白胖胖的饺子像一只只可爱的小鸭子在水里快活地作文游来游去。

不一会儿，只见满锅的饺子鼓起了白白的小肚皮，一个个白生生、胖乎乎的浮在水面跳舞。我用漏勺将饺子捞了出来，放入早已准备好的三只碗中，并加入了一点调味料。美味的水饺就这样被我做出来了，我开心极了。

这时，爸爸可能被我厨房里发出的声音吵醒了，从房间里走了出来，看到我已经把饺子煮好了，赶紧尝了一只，直夸我真得是长大了，越来越懂事了，第一次煮的饺子就这么成功，这么好吃。还把妈妈也叫了起来，一起吃起了我煮的饺子，我看着他们开心的笑容，我心里别提有多高兴了。

我会煮饺子了，这是我生活中又迈出的一大步，我相信，我在这个不平凡的暑假里会有更多的第一次，能为爸爸妈妈分担家务，做一些力所能及的事情。