今天，妈妈教我做凉拌西红柿，我们准备了食材、餐具，其中西红柿5个、糖少许、碗一个、刀一把，东西准备齐后，做起了凉拌西红柿。

我们需先把西红柿洗干净，妈妈两下就洗了一个，我呢？水龙头一开，哗哗啦啦一大股水，西红柿是洗好了，可水流了一地，我们将地擦干后，将西红柿晾干，便开始做最重要的一步切西红柿，妈妈拿起刀，把西红柿切成了匀称的薄片，我切来切去，就是切不好，只好束手就擒，让妈妈给我再演示一遍，作文只见妈妈不慌不忙的把西红柿放在案板上，拿起刀切，西红柿听话地变成了薄片，我又试了一遍，可西红柿就是和我作对，就是切不好，妈妈一次次的让我试，我终于切成功了。我和妈妈把切好的西红柿做了一个漂亮的拼盘后，撒起了白糖来，妈妈撒的总是很均匀，而我总是这儿撒多了，那儿没撒上，可我最后还是成功了。

吃着那可口的凉拌西红柿，我懂了妈妈默默的爱，更让我明白了一个道理，无论做什么事，只要坚持不懈，总是会成功的。