中午，妈妈在学校加班了。只有我和爸爸在家，我对爸爸说：你去玩你的电脑和手机，今天本厨要秀一秀。”爸爸说：好！好！好！今天可以不用亲自做饭喽！”

我先打开冰箱，拿出鸡蛋、蕃茄、菜心等材料，准备开火煮两碗魏氏丸子面”。我先装4碗水在锅里烧开，把虾丸、牛肉丸放进锅里煮3分钟，又加挂面进锅里煮，等面条软了以后，倒些白醋下锅，是为了不让面条粘在一起，我又把洗干净的菜心倒进锅里煮2分钟，加点油和盐成功，把面条和菜捞起在有蕃茄酱的碗里一拌即可。

接下来我还做个新疆式番茄炒鸡蛋”，将蕃茄切成块，把鸡蛋打碎，鸡蛋放水、盐、葱花。我先烧热油锅，倒入鸡蛋，这时锅里发出噼里啪啦的响声，我拿着铲，紧张的叫起来：爸爸快来救我。”爸爸说：作文你已经不是第一次啦！应该学会战胜恐惧。怕油烫手把火关心点就行了。”我照着他的提示，然后倒入蕃茄块，撒点胡椒、花椒粉、蚝油等调料炒均匀，倒半碗水烧2分钟，出锅。

接下来我又将调料和葱、蒜切碎倒入烧好的油锅中，开小火混合在一起爆一下就关火。把爆好的调料汁加入拍成小块的青瓜碗里一拌，我做的魏小满凉拌青瓜”搞定。

我大声叫到：爸爸，开饭啦！”我把一双筷子递给爸爸，让他来点评”。爸爸细心的品尝了我做的这几个菜，说：面条和炒蕃茄味道不错，青瓜有点咸了。有点大厨的风格哦！算是色香味俱全。”我一试，天哪，不是一般的咸。我说：爸爸你喜欢这道菜，这碟你包了吧！”

失败是成功之母，这次炒的菜有点不尽人意，我相信，我下次会做得更好！