在生活中，每一个人都有过尝试干一件事情。比如，尝试一下帮妈妈做饭，洗衣服，尝试一下玩惊险而又刺激的过山车游戏。

今天我就要尝试一下帮妈妈做一道美味可口的‘佳肴’。今天中午，我对妈妈说：‘妈妈，今天中午我来下厨怎么样’？妈妈疑惑的看着我说：‘你能行吗’？我爽快的答应了说我一定行，我准备做一道我妈妈最喜欢吃的青菜烧豆腐。

我先把青菜洗干净放在一边，又拿来豆腐把它切成小块，咦？这些小豆腐块怎么黑乎乎的呢？原来，是我的手刚才作文不小心弄脏了染到豆腐块上了，我又把这些豆腐块放在漏网盆里在水龙头下冲了一会，准备工作总算做好了，我打开燃气，在锅里倒了一些油，把青菜豆腐一起全倒进锅里，顿时，只听锅里‘噼里啪啦，噼里啪啦’好似在进行一场热闹的青菜豆腐交响曲。我在锅里放入一点盐，拿起锅铲在锅里翻炒着，这时，我发现豆腐都成了豆腐泥了，妈妈对我说：豆腐只有煎成黄色才不容易烂”。我把它们盛到盘子里尝了一下味道还不错。

虽然这次炒菜有些失败，但是这是一次有趣的尝试。