记忆中的美食，不过就是自己最喜欢的食物，而我最喜欢的就是热干面。

我最爱的热干面出炉的地方，是一家叫做星宇小吃”的小吃店。小吃店在一条人流较少的小巷里，不怎么引人注目，但是我却成了那里的常客，也成了老板娘最关注的人。

小吃店的人不怎么多，所以我可以大方地跟老板娘对话。每天早上，只要在外面吃早餐，小吃店门口总会响起我的声音：老板娘，一碗热干面，芝麻酱越多越好，葱和榨菜都要。”回答的话语总是充满热情：好嘞，小朋友，你先坐会儿，热干面马上好。”正是因为阿姨的热情，所以顾客都非常喜欢光顾她的小吃店。

等了一会儿，热干面终于端上来了，我焦急等待的心情终作文于得到了解放。我端起热干面，使劲闻了闻，哇！芝麻酱的酱香味扑鼻而来，使我陶醉。我二话不说，拿起筷子一拌，挑起一筷热干面入口，味道真不错，芝麻酱香在我嘴里回荡，面条入口爽滑，一下子就被我吞进了口里，我感觉自己正在享受天堂美食。最后，我糊的满嘴芝麻酱，像小花猫一样，但我吃得很爽。老板娘看着我直笑，接着她又给我端来一杯豆浆，对我说：别光吃干的，阿姨送你一杯豆浆，你解解渴，别哽着。”我连忙谢谢阿姨，心想阿姨这么好客，怪不得大家都喜欢吃这儿的热干面。

直到现在，阿姨一直在卖热干面，她还是那么好客，我也一直在她家吃热干面。阿姨家的热干面我百吃不厌，它是我记忆中的美食。