杀年猪

时间: 11-06  来源:施月娥

过年了,我家最大的事儿就是把奶奶养了大半年的那头猪宰了,然后亲戚朋友家都会分到猪肉,我们自己家也留一点。

哼哼,哼哼”,这不是咱家的猪在叫吗?我跑到屋外一看,原来爸爸正赶着那头大猪,准备送它去屠宰场。可我从来没见过杀猪,这回我很想跟着爸爸去看看杀猪的场面。不管我怎么恳求,爸爸始终不同意让我去,还说会把我吓坏的。

才一个多小时,爸爸把满满的一车猪肉拉了回来。看着这么多的猪肉,我既高兴,又有点担心。高兴的是这么多人一起分猪肉,多热闹,还可以听到夸奖声,担心的是爸爸会不会把猪肉分到最后,自己家只剩一点儿,或者不留。

开始分猪肉了,爸爸把我最爱吃的猪筒骨割了下来:闺女,拿去吧!”顺手把筒骨递给了我。接下来,二叔很荣幸地分到了一只猪蹄,他像得到宝贝似的乐开作文了花;小姑家运气也不错,他们得到的是一大块排骨,因为这是表弟的最爱;爸爸的好朋友李叔叔拎回的是一只大猪腿不到半个小时,猪肉已经所剩无几,我急得心都快要跳出来了,拳头拼命按在胸前,默念着:别分了,别分了,再分就没了。正当我着急时,爸爸终于停了下来。我也松了一口气。

等亲戚朋友都走完了,那就是做个全猪宴。不一会儿,香喷喷的筒骨萝卜汤出炉了,爷爷爱吃的猪耳也上桌了,奶奶喜爱的猪腰子放上了香葱,真不错,妈妈最爱吃的红烧肉香气扑鼻,馋得我口水直流,红烧猪蹄当然是爸爸的了。一大桌的菜,那是猪的世界,让我不知选哪个吃才好。这时,爷爷像发命令似的:吃了,吃了。”于是,全家人品味起来,说着,吃着,笑着。

我喜欢过年,喜欢吃自家养的猪肉,更盼望来年奶奶把猪养得更肥。