北京之美

时间: 11-07  来源:蒋斯齐

北京,这个承载我所有记忆的地方。这里古香古色,皇家园林辉煌大气,紫禁城庄重肃穆;这里包容万象,文化多元,发展迅速;这里百里飘香,北京小吃让人牵肠挂肚这里就是我爱的家乡北京。

这里的文化悠久绵长。每一次来到故宫,都会无比的敬重,感叹这里尘封已久的历史。红墙琉璃瓦,高大的宫墙封存着这里的辉煌。精美的文物上的花纹,饱含多少能工巧匠的心意。颐和园的园林之美,既有江南水乡的小巧柔和,又有皇家的雄浑宏阔,依山傍水而建。这些美丽的建筑下,又藏着多少当时的欢喜和忧愁。

这里的人仗义又直爽。在胡同里长大的老北京人,沐浴着皇城根儿下的阳光长大,独特的民居让邻里之间的关系亲密和谐,胡同里常常回荡着京味十足的吃了么。这里是重要的政务中心,所以少不了在军队大院长大的孩子。我常年伴着军号声起床,读书时楼下的口号声响彻云霄,整齐划一的部队大院和谐温暖,这里的孩子们作文善良、乐于助人。这是北京给予我们的独特记忆,是别人体会不到的温暖。

这里的小吃让人念念不忘。要说上北京小吃,那可真算是数不胜数。炸酱面中咸咸的酱拌着劲道的面条和清脆的黄瓜条,一碗香浓美味的炸酱面让人乐不思蜀;北京烤鸭金黄的鸭皮和香嫩的鸭肉刺激着我的唾液腺,沾上甜面酱,夹上细葱丝和黄瓜丝,裹上薄可透光的面片一卷,一咬,高温烤制的油脂在口腔中散开,拌着小葱的辛辣,简直美味的上头;胡同里面卖糖葫芦喽,酸酸甜甜的冰糖葫芦”的吆喝声不绝于耳,这一串糖葫芦中饱含着多少的美味和对儿时的回忆;豆汁、豌豆黄、油条、豆腐脑都是伴随我长大的珍宝。北京的小吃有着它独特的味道,不似岭南早茶的细腻,也不同川蜀的火热,伴着北方特有的爽快大方,北京小吃独特的味道深刻于我脑中。

北京,这个养育我长大的地方,它的美不在外,这里的文化之美、人情之美、艺术之美、小吃之美都让人无比热爱。