今天，老师神秘兮兮地走进教室，带着神秘的语调说：同学们，我们今天自己来做汽水。”话音刚落，同学们就议论纷纷，有的说：我们自己做的能好喝吗？”有点说：怎么做呢？”还有同学说：好！太好了，我最爱汽水了！”教室里顿时沸腾了起来。

做汽水要用到水、柠檬、苏打和砂糖，只见老师先把水倒到杯子里，然后切开一个新鲜柠檬，把柠檬汁挤进杯子里，再把苏打轻轻地放进水中。这时，老师激动地说：同学们，见证奇迹的时候到了！”同学们一个个瞪大眼睛，仔细地盯着杯子里的水，只见水里有一些小气泡蹦到水面上，就像一个个调皮的小孩子往作文水面上跳。教室里顿时炸开了锅，有的同学说：什么味道啊？”有的同学说：真神奇呀！”还有同学说：快点让我尝尝！”老师让同学们尝了一口，有的觉得像雪碧味，有的觉得没有味道，有的觉得很酸。老师又在里面加了一点砂糖，没想到加了砂糖更难喝了。

看着不断冒气的水泡，我疑惑不解。这时，老师给我们带来了科学的解答。原来，柠檬水里的酸性物质和苏打发生了化学反应，就会形成碳酸，它会释放出二氧化碳，所以才会不停的冒泡。

这节课，我不仅知道了怎么做汽水，还知道了科学小道理，也启发了我以后要善于观察才能发现更多的科学奥秘。