妈妈夸我真能干，暑假生活开始了，我当然要帮妈妈做一些事情，我决定亲自下厨做一道西红柿炒鸡蛋。

我来到厨房，拿出两个妈妈刚从菜场买回来的西红柿，用清水洗干净切成片，再从柜子里拿出两个鸡蛋。这是我第一次打鸡蛋，妈妈像一个指挥官一样在一旁轻声细语地说把鸡蛋放在灶台上轻轻敲两下，把鸡蛋敲出裂纹，再把鸡蛋拿到碗的上方，最后剥开鸡蛋。”我照着妈妈说的开始做了起来，我把鸡蛋往灶台上一敲，不小心用力过猛，鸡蛋壳瞬间被敲得粉碎，汁也淌了一灶台。看似这么简单的事情，居然被我做砸了。妈妈居然没有作文骂我，还让我不要灰心，于是我又拿了一个鸡蛋，在灶台上轻轻敲两下，照着妈妈说的做，我终于成功了，只见蛋黄乖乖地躺在碗里。接着，我把蛋黄和蛋白搅拌均匀。这时，我往烧热的锅里倒上油，再把碗里的鸡蛋倒入锅里，鸡蛋像花一样绽开了。我把鸡蛋翻来翻去，鸡蛋炒好了，把它盛到碗里。接着，炒西红柿了。我把西红柿倒进锅里，熟练地翻炒着。最后，把炒好的鸡蛋和西红柿放到一起，放点糖和盐再炒一会儿。一盘美味的西红柿炒鸡蛋鸡蛋终于做好了。

吃着自己做的西红柿炒鸡蛋，心里别提有多开心，妈妈不停的夸我真能干。