我最喜欢的食物是豆芽，我对豆芽非常好奇，为什么豆芽能够长那么长？我决定自己动手试试。

首先要准备的材料有：杯子、水、还有绿豆。我把绿豆放进装满水的杯子里。过了很多天，由于我太贪玩，忘记给豆芽浇水了，结果绿豆芽枯死了。我很伤心，但我决定要做好这件事。于是我上网查了一下，原来绿豆芽的生长条件需要水分、阳光、温度。于是我又重新把豆子放进装满水的杯子里。到了晚上我一看，呀！我的小绿豆已经比昨天大了两倍多了，像一个个小胖子。接着我把它们放进土壤中，绿豆们吸收了营养后都换上新衣服钻出了地面，变成了一个带着尾巴的小家伙，像一只可爱的小蝌蚪，可爱极了！它慢慢地开始长高了，像一个个小花苞，漂亮极了！叶子好像两个小宝宝在讲悄悄话呢！让我听听它们在讲什么话？

通过观察完绿豆，使我懂得了做事要持之以恒，仔细观察的道理。