今天中午，妈妈对我说：今天中午你来做饭。”我一听见这一句话就非常兴奋，要知道这可是第一次做法啊，所以我不能做砸了，因为这也是我长大成人的标志。

首先，我要做一道糖醋排骨。因为排骨是长条形状，所以妈妈提前给我切好。先把排骨放在锅里，然后放入盐、葱和蒜去除腥味。之后再做调味料，我先拿出一只碗，放入盐、糖、醋和蜂蜜。开始把锅烧热，放油和蒜姜，炒香，再加入排骨翻炒几遍，之后放调味料温火炖一会。炒熟之后再装入盘子中，真是香气扑鼻呀！让我的口水直流。别看整体做得很顺利，其实中间放油的时候，由于锅里还有水、油溅到了我的手上，我吓了一大跳。但我没有放弃，我坚持继续，因为我长大了，更是因为这是我第作文一次做饭给家人吃。

接着，我又做了酸辣土豆丝。先将土豆洗干净，去皮然后再切丝，切丝还是让妈妈帮忙的。接着还可以切一点肉丝放进去，之后放土豆丝炒一会，放调味料炒熟之后装盘就出锅了。这道酸辣土豆丝真是香得不得了，我的舌头差点被香掉了。

当爸爸回来时，饭菜已经在桌子上了。爸爸尝了一块排骨，是赞不绝口呀！

今天我对我自己做的饭菜很满意，爸爸说我做的排骨很好吃，我听见这句话时，心里非常高兴，妈妈尝了土豆丝也是连连夸赞。其实我知道爸爸妈妈的夸赞以鼓励为主，但我也很高兴，因为哪怕只做了一件小事，爸爸妈妈开心就行了。因为我长大了，我以后会经常帮他们做一些力所能及的事，不让他们那么辛苦！