在生活中，每个人都会有自己的特点和绝活。例如：弹钢琴，打羽毛球，打篮球，打足球而我，也不例外。不过，我最擅长的是---炒菜

那天，天格外的蓝，树木格外的绿。小鸟也格外的欢快，而我的肚子，也格外的饿。咦，有了，我眼珠子转了一圈，水盆子里不是还有几个土豆吗？我为什么不自己试着做呢，反正妈妈一时半会也回不来，我何不炒上一盘土豆丝来充充饥，给妈妈露一手，让她看看我这几天修炼”的成果呢？

说干就干，我拿起一个土豆，将他洗干净，拿起菜刀，唰唰唰”的切了起来。啊，好险”我惊叹道。看来还是心急吃不了土豆丝啊！我一不留神，差点把半根手指作文切了下来，但速度慢了很多。终于，土豆丝切完了，可以下锅喽。

我打开燃气炉，用熟练的手法倒上了油。锅里发出了嘶嘶嘶”的响声，我快速地翻滚着锅勺土豆丝上下飞，好似一条狂舞的金龙。过了一会儿，我放了一点盐，土豆丝发出阵阵香味。这是，由于火开大了，将锅里的水烧干了，底部也有些焦黄。这难不倒我，我不禁不慢的把土豆丝铲进了刚洗好又发亮的白盘里，端到桌子上，闻了一下菜里的香味，并吃了了一口，说了一句啊，真好吃啊，看来我这几天修炼的成果没有白费啊！今天，我露了一手。

这就是我拿手的本领---炒菜。那你的特长又是什么呢？能露一手让我瞧一瞧吗？