盐水选种里的科学

时间: 11-05  来源:网络

又是一年春耕时,爷爷像往年一样,开始选种播种了。我坐在爷爷旁边,津津有味地看着爷爷选种,只见爷爷把早已留下的一袋子稻谷倒入水缸了,一部分谷子慢慢浸入水中,还有一些谷子浮在水面。爷爷把浮在水面的谷子一点点捞起来,我也学着爷爷的捞起一些:原来都是一些干瘪的稻谷,这些谷子是不能发芽的!我在三年二期《科学》第一章知道了选什么样的种子。眼见干瘪的谷种全捞干净了。爷爷却往水缸里加入一些盐,又搅拌起来。我在旁边看得糊涂了,选谷种为什么要往水里加盐呢?爷爷没有回答我,他让我接着往下看,加入食盐,经爷爷搅拌后,水面上一下子生出”许许多多不太饱满的谷子来爷爷说这时候选出的种子颗颗饱满,今年准能获得丰收。可为什么加了盐后,原来藏在水底的一些干瘪的谷子又浮出水面?爷爷也说不出来,只说是人家教他这样做的。我决定去请教我们的科学老师。

为了弄清这个问题,马老师指导我们做了一个小实验鸡蛋的沉与浮。

马老师作文拿来一个装有半杯水的玻璃杯、一个生鸡蛋、一根筷子和一包盐。我们按马老师说的去做:先把鸡蛋轻轻放入水里,只见鸡蛋慢慢沉入杯底。马老师问我们:鸡蛋浮起来了吗?”没有”我们齐声回答。能不能使鸡蛋在水里浮起来?”马老师趁机向我们提问。

我们一个个摸着脑袋,百思不得其解。马老师吩咐我们从水中取出鸡蛋,再把盐袋打开,慢慢把盐倒入水杯中,用筷子把杯中的盐搅匀,这时,我们再把鸡蛋放入水杯中,啊,鸡蛋浮起来啦!鸡蛋浮起来啦!”同学们兴奋得大叫起来怎么会这么神奇,这会不会是一种巧合呢?我把手伸入盐水中,把鸡蛋往下按,刚一松手,鸡蛋一下子又蹿出水面。

在老师的帮助下,我们通过亲自动手实验,知道了鸡蛋的沉与浮;也明白了爷爷用盐水选种的科学依据,原来盐能增大水的浮力,可以让那些干瘪的、不太饱满的谷粒浮出水面,这样选出的种子颗颗饱满,一定能结出丰硕的果实。经过这次探究实验,我们更加热爱科学、热爱生活了。