今天，妈妈坐在椅子上问我：想不想再做一次饭？”我想了想，想起上次下厨失败了，可我上次说过我还要继续挑战的，就爽快地答应了。第二次下厨，妈妈看我这么有信心，就把菜谱交给了我，我看了看菜谱，看见上面有凉拌黄瓜的图片、材料和制作的过程。我看着看着问妈妈：是不是做凉拌黄瓜？”妈妈回答说：是的。”我心里想着：凉拌黄瓜这么简单，比上次的菜容易多了，可是我又想：不要太大意才作文好。

就这样我和妈妈一起到了厨房，妈妈交给我刚才的菜谱，让我按照上面的步骤来做。我先把一根黄瓜切成不算大的丁，放在盘子里。再把大蒜切得很碎很碎，盖在黄瓜丁的上面。接着放上美味鲜酱油、少许盐、香油、鸡精和醋。最后经过我的搅拌，一盘凉拌黄瓜就做好了，简直就是色香味俱全！

第二次下厨终于成功了，我大声欢呼，蹦着跳着对妈妈说：我成功了！”妈妈尝了尝，对我竖起了大拇指。