吃臧餐
时间: 08-25 来源:刘俊枫
去年国庆,我们一家和姑姑他们一起去了黑水县的达古冰山玩。在那里,我吃到了最具当地特色的食物____藏餐。
那天,我们走进一家藏餐馆,一进门我就闻到一股酥油茶味道(去拉萨玩的时候喝过),嗯,真香!我四处看了看,一张条形桌子又长又窄,左右两侧还用线织成的“壁画”,吃饭还要在一个用布搭起的小房间吃。和我们吃饭的习惯太不一样了。
第一个上来的是酥油茶。用一个银色的茶壶装在里面。姑父给我倒了一杯,我小心地端起来尝了一口。嗯,有点甜还有点咸,味道真不错!
接着,服务员又端上来了酸奶,上面撒满了白糖。就在我迷惑不解的时候,姑父对我说:“这酸奶可酸了,不放糖,舌头都要酸掉哦。”我将信将疑地学着
姑父的样子搅拌酸奶,并尝了一口,唔,好酸!接下来,苦荞饼丶拌野菜,糌粑、牛肉面块和酥油饼一个接一个地端了上来,连餐桌都放不不了。不过这么多吃的当中我还是觉得手抓羊肉吃起来才有意思。
在手抓羊肉上来之前,服务员端上来几个小圆木和几把小刀。姑父正要向我解释时,服务员就先说道:“这些是用来切羊肉的。”什么?羊肉还要自己切?那羊肉该有多大呀?本来吃得有点胀的我顿时来了食欲,甚至连口水都流出来了。终于,服务员端来一个大盘子放在桌上,哇!羊肉比拳头都大!我眼疾手快地拿了两块羊肉,生怕别人拿走了,然后学着姑父的样子切成小块,狼吞虎咽地吃了起来。吃大块肉就是爽!
吃完两块后,我还嫌不够,又切了两块津津有味地吃了起来,直到我的肚皮胀得象皮球一样才依依不舍的放不手中的刀,躺着休息起来……
要是能经常吃到正宗的藏餐该多好啊!
这篇《吃藏餐》,小作者通过叙述与姑姑们一起去旅游并品尝到当地最有特色的食物的事情,让我们大开眼见,仿佛闻到了一股酥油茶的味道,吃到了正宗的手抓羊肉,写的很好。