我终于学会了打荷包蛋

时间: 11-05  来源:王戈瑶

星期天的早上,妈妈对我说:你已经长大了,要教你做饭,这样,如果妈妈有时候不在家,你就不会饿肚子了。”

我说:您要教我做什么饭呀?”妈妈说:妈妈就教你做最简单的荷包蛋吧!”我暗想:不就是打荷包蛋嘛!多简单,还用教吗?我就志气满满地说:不用教,您等着吃就行啦!”妈妈笑着看看我,好像在说:你行吗?

当然行,我就系好围裙,带上套袖,信心十足地走进厨房。这道饭妈妈做过无数遍了,我看也看会了。我把锅里放满了水,打着火,等锅里的水烧开,把鸡蛋放进锅里,我打的时候,把鸡蛋离锅非常高,恐怕烧着自己作文,谁知道锅里的水一下子溅起来,烧着了我的手,疼得我哇哇直叫。最后,总算是打好了,我盛进碗里一尝,一点儿都不好吃。我问妈妈:您打的为什么这么好吃,我打的一点儿也不好吃呢?”

于是,妈妈把方法教给了我,妈妈说:打荷包蛋主要是掌握好火候。先在锅里添适量的水,打开火,等水烧开了,把火调到最小,然后把鸡蛋打进去,然后煮一分钟,把火关了,焖三分钟就可以吃了。当然,鸡蛋下锅要离的近一点,不然就像刚才你那样,溅起的热水烫了自己的手。”

我终于打了一个嫩嫩的荷包蛋,吃着我自己做的荷包蛋,我心里甜滋滋的。