同学们：

方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般长方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在6分钟内便可食用的即食食品。

面条是日本人的传统食品。日本人虽然以爱惜时间闻名于世，但即使是在上班的时候，为了能吃到一碗热面条，他们宁愿在饭馆前排成一条长龙。这个现象被一家公司的经理安藤百福(日籍台湾人，原名吴百福，2007年1月6日因心脏问题在日本逝世，享年96岁)注意到了。他想：“做面条太费时间，为什么不可以让它更简便呢？那样人们就不用排队了。”有了这样的想法，安藤百福马上开始试制方便面。他在开发之际设定了五个条件：①。必须简便；②。必须可口、有营养；③。必须能在常温下长期存放；④。必须卫生；⑤。必须廉价。假如世界上没有了方便面，那么世界上就会少40%的人患上癌症，但是很多人有时会很不方便，因为方便面是刚毕业学生的救命稻草，虽然没营养，但不能没有。但有了方便面，那么世界上就会多40%的人患上癌症，但是会很方便。所以，我们只能批准方便面的存在，但是不要吃太多哦！

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