今天，是母亲节，老师让我们回家帮妈妈做一件家务。做什么呢？对啦！就帮妈妈做个菜吧！

我一回家就嚷着：妈妈，你教我做菜吧！今天的晚饭我包啦！”妈妈不太相信，又问道：做什么菜？”那就来个杭椒炒蛋吧，又美味又简单。”我大声说着。妈妈教会了我步骤后，又补充了一句：那小心点，别伤着了。我就等着品尝了。”

说干就干，我先拿出杭椒，在水槽里清洗了一会儿，又接过妈妈抵赖的切菜刀。其实，我心里很害怕，生怕切到手指作文，我小心翼翼地切了下去。也没出什么事，慢慢地，我切得越来越好，只见杭椒已成一根根绿条呈现在我面前。然后，我拿出几只鸡蛋，在碗里打匀，打开火，烧上锅，倒入油，炒鸡蛋了，炒熟后，用锅铲捣碎，。又放入切好的青椒一起翻炒加料。不一会儿，妈妈提醒我：可以出锅了。”我连忙关掉火，把菜盛出来，端上了桌。

看着我亲手炒的黄绿相间，营养美味的杭椒炒蛋，爸爸妈妈都食欲大动，都伸出了大拇指。我很开心，因为我又学会了一项本领。