一天上课，老师给我们布置了一个小实验作业《观察绿豆》。我们听了开心极了，我一回家就开始准备一次性杯子，向奶奶要了一把绿豆，我先把温水放进杯子里，再把绿豆放进去泡了一个晚上。

第二天早上，我连牙都没刷就去看绿豆了。啊！豆子已经在杯子里长胖了很多，不还有水去哪里了呢？我猜是豆子们喝光了里面水，我只好再倒进一些水。仔细一看还有一绿豆已经长出了小小的根芽呢！

第三天早上，我看了看绿豆，它们的根须长长的，我量了一下有2厘米了，晚作文上回到家里又量了一下有3厘米长了。小小的绿豆芽长的真快啊！

第四天早上，我发现每天绿豆根须都会长长一点，今天也不列外哦！到了晚上我发现绿豆头上长出了一点点嫩嫩的绿叶子。

第五天早上，有些绿豆的嫩叶长长了一片片叶子随风飘动。就像一对对兔耳朵，也像一对对张开的翅膀，飞起来。

第六天，全部的绿豆都长出了嫩绿叶子，有的大有的小，有的长，有的细，有的粗。

在泡绿豆的过程中我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。