“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”正如这诗句所说的，想要透彻地明白道理，还得亲自做实验。听说有一个有趣的实验叫“调皮的胡椒粉”，我想试一试。

　　首先，我们要拿出一个碗并装满清水。接着，我们要拿出一瓶胡椒粉，并且把胡椒粉倒进碗中，一粒粒胡椒粉像一个个可爱的小人，在水中欢快地跳着优美的舞蹈。然后，拿出一根雪白的棉签并沾上香喷喷的肥皂水。最后，把棉签放到碗中央，这时，我发现：那些胡椒粉居然像打败了仗的逃兵一样向四面逃散开去，好像在对我说：“救命呀！救命呀！谁来救救我们这些可怜的胡椒粉呀！”我看到这样的场景不禁哈哈大笑起来。

　　实验做成功了，可是，我还没有明白其中的原理呢！我用手挠着头皮思考起来，十几分钟过去了，我还是没有头绪。妈妈说：“上网查一下吧！”于是，我拿出手机查了一下。原来，胡椒粉浮在水面上受到表面张力作用，洗涤剂则减小了水的表面张力，从而改变了胡椒粉的受力平衡的状态，胡椒粉远离逃散开去。

　　么样？这个实验是不是很有趣？生活中的科学无处不在，科学源于生活，只要我们勤于探究，就会发现很多科学趣事。