香煎银鳕鱼

时间: 11-05  来源:陈思羽

我爸爸的拿手菜是香煎银鳕鱼,也是我最爱吃的菜。

香煎银鳕鱼的做法并不复杂。先准备好一碗鸡蛋液,把银鳕鱼放进鸡蛋液里泡个澡”。接着把黄油放进锅里,开火,将黄油融化。等到黄油化开了就可以把泡过澡的银鳕鱼放进锅里煎了。一面煎好了,再翻个面再煎,等两面都煎得金黄就可以了。最后洒上一点盐,挤一点柠檬汁,这道菜就大功告成作文啦!

煎好的银鳕鱼两面都是金黄色的,从侧面可以看见白白的肉。我迫不及待地咬上一口:真是太美味啦!”我大叫起来。外面的一层皮是脆脆的,里面的肉又嫩又滑,还带着一股柠檬的清香。我一下子就把一整盘银鳕鱼吃个精光。

这就是香煎银鳕鱼,又方便又美味,你看了是不是也流口水了呢?不知道你家春节的菜单里又有什么美食呢?