在我的记忆中，有开心的时候，也有难过的时候，但有件事让我感到自豪。

有一次，妈妈生病了，没有胃口吃饭，还老是吐，不舒服。我问妈妈：妈妈，你想吃什么？”妈妈说：能吃一碗热粥就好了。”可是我不会做怎么办呢？问妈妈，不行，妈妈生病了。对了，我可以上网找，于是我从网上找，找到了，然后我根据网上说的，把米放在水里泡半个小时。我在厨房里笨手笨脚的，一不小心把水里面的米倒出了一些作文，最后我又把米泡了一会，放入电饭煲里煮了一下。

在煮米的时候，我又做了个西红柿炒鸡蛋。做西红柿炒鸡蛋特别简单，先把油放入锅中，然后把打好的鸡蛋也放入锅中翻炒几下，再放入西红柿一起翻炒，接着放入盐，鸡精，味精等调料，最后再翻炒几下，就好了。我把西红柿鸡蛋放入盘子中，正好粥也煮好了，我把饭菜端给妈妈吃，妈妈直夸我长大了。

这是我最难忘、最自豪的一天，我永远都不会忘的。