今天是星期五，我在沙发上发呆着，想着、想着，忽然冒出了一个想法，学炒蛋。

我走到厨房，拿起个鸡蛋和一个碗，在碗边敲一下拨开放一点盐和切开的小葱。用筷子前后搅拌。

再把油倒入锅里，等火热了把刚刚打的蛋液倒到锅里，等放进去就发出噼里啪啦的声音，吓我一跳，妈妈看了连忙走过来说：”不是这样的，要把蛋液抹平才可以。说着连忙手把作文手教我，筷子要坚起来不然这样会碰到锅边烫伤。

我看到蛋慢慢的变黄变硬，我觉得反面快好了，就翻了一下，差点飞了出来，就是一个问题锅太重，妈妈就帮我翻了几下，说：”马上可以出锅了。我心里是那么开心、那么激动。

出锅了，那金黄金黄的蛋让我口水垂涎三尺，口感又香又好吃。

我人生中第一次烧菜成功了，我很开心学会了炒鸡蛋！