在我的童年里，我做过很多的尝试：骑自行车、做鸡尾酒”、做菜在这些尝试中，让我最难忘的就是自己尝试做酸奶。

我打小都不爱喝牛奶，牛奶中的那种怪味我一点也接受不了，但妈妈还是给我买了两大箱，让我天天喝，每次我喝的时候都是捏着鼻子喝下去。但是我很喜欢喝酸奶，喜欢那种又酸又甜的味道，可我并不能经常喝到。一次上网，无意间看到有人说可以用牛奶做成酸奶，在好奇心的驱使下，我看完了做法并马上开始尝试。

按照网上说的，我从房间拿出了三瓶牛奶和一瓶我自己保留已久的酸奶，按照一比五的比例倒入了杯中，我拿出一个小勺，搅拌好，由于第一次做，不知道应该放多少的糖，用手抓起一大把，撒入杯中，又搅了搅，放进了冰箱按照网上说的，做好后冷藏四个小时以上。才过了三个小时，我就按捺不住了，拿出来喝作文了一口，马上又吐了出来糖太多了，吃不下去，时间也没到。这一次只好以失败告终。

没过多久，我又开始了第二次尝试，像上次一样，我把奶倒入杯中，搅好后，加了一勺糖，又放进了冰箱，打算到第二天再来看。

第二天一起来，我做的第一件事就是去冰箱看我做的酸奶。打开了冰箱，拿了出来，尝了尝，感觉味道好淡，也不够稠，再次上网查了查让酸奶变稠的方法把要用的牛奶先煮过一次，然后再拿来做。

看完后，我马上动手，把牛奶倒进一个盘里，在电磁炉上加热，牛奶煮开后，等一二分钟后关火，把牛奶放凉，就发现牛奶的体积少了不少，然后再加入酸奶和糖，放进冰箱。

下午，我拿出了酸奶，品尝着自己的劳动成果，这是我自己做的。是我的成果！

通过这件事，我明白了一个道理：人不会一直失败，只要努力，就会成功。