汉字检索
- 汉字芡
- 芡的拼音qiàn
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- 芡的部首艹
- 芡的注音ㄑㄧㄢˋ
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- 芡的繁体字芡
- 芡的字体结构上下结构
- 芡的造字法形声
- 芡的86五笔AQWU
- 芡的98五笔AQWU
- 芡的UniCodeU+82A1
- 芡的四角号码44802
- 芡的仓颉TNO
- 芡的gbk编码
芡的书写笔顺
1一
横
2丨
竖
3丨
竖
4丿
撇
5㇇
横撇/横钩
6丿
撇
7㇏
捺
芡的基本解释
● 芡 qiàn ㄑㄧㄢˋ ◎ 一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”:芡实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”)。芡粉。 ◎ 烹调时用淀粉加水调成的浓汁:勾芡。
芡的详细解释
详细字义◎ 芡 qiàn 〈名〉 (1) (形声。从艸,欠声。本义:水生植物。又名鸡头) (2) 即“芡实”,俗称“鸡头” [Gordon euryale] 芡,鸡头也。——《说文》 按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。如:芡珠(芡的子实) (3) 做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 [sauce made of the seed power of Gordon euryale or starch]。如:勾芡
芡的汉语字典
[①][qiàn][《廣韻》巨險切,上琰,羣。](1)水生植物名。又名鸡头。全株有刺,叶圆盾形,浮于水面。花单生,带紫色,花托形状像鸡头。种子称“芡实”,供食用,亦可入药。(2)加在汤或菜里的用芡粉做的稠汁。
音韵参考
[广 韵]:巨險切,上50琰,jiàn,咸開三上鹽B群[平水韵]:上声二十八琰[粤 语]:him3
芡的康熙字典
◎ 康熙字典解释 【申集上】【艸字部】 芡; 康熙笔画:10; 页码:页1019第21【唐韻】【集韻】【正韻】𠀤具險切,音儉。【說文】雞頭也。【揚子·方言】䓈、芡,北燕謂之䓈,靑、徐、淮、泗之閒謂之芡,或謂之雞頭,或謂之鴈頭,或謂之烏頭。【古今註】葉似荷而大,葉上蹙縐如沸,實有芒刺,其中如米,可以度飢,卽今蔿子也。【周禮·天官·籩人】加籩之實:蔆、芡、㮚、脯。【韓愈詩】平池散芡盤。