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- 汉字酵
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酵的书写笔顺
1一
横
2丨
竖
3𠃍
横折
4丿
撇
5㇄
竖折/竖弯
6一
横
7一
横
8一
横
9丨
竖
10一
横
11丿
撇
12㇇
横撇/横钩
13亅
竖钩
14一
横
酵的基本解释
● 酵 jiào ㄐㄧㄠˋ ◎ 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
英文翻译
◎ 酵 ferment leaven
酵的详细解释
详细字义◎ 酵 jiào 〈名〉 (1) (形声。从酉( yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母) (2) 同本义 [yeast;leaven;ferment],含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头 (3) 酒滓 [wine dregs]词性变化 ◎ 酵 jiào 〈动〉 发酵 [ferment]。如:酵粥(发酵的粥)
酵的汉语字典
[①]［jiào］［《廣韻》古孝切，去效，見。］(1)含有酵母的有机物，用作发面、制酱、酿酒等。(2)发酵。
音韵参考
[广 韵]：古孝切,去36效,jiào,效開二去肴見[平水韵]：去声十九效[粤 语]：gaau3haau1haau3[闽南语]：kaN3
酵的康熙字典
◎ 康熙字典解释 【酉集下】【酉字部】 酵； 康熙笔画：14； 页码：页1283第12【廣韻】古孝切【集韻】居效切，𠀤音敎。【廣韻】酒酵。【集韻】酒滓。【正字通】以酒母起麪曰發酵，蕭子顯《齊書》：永明九年正月詔太廟四時祭薦宣皇帝起麪餠。註：發酵也。韋巨源食單，有婆羅門輕高麪，今俗籠蒸饅頭發酵浮起者是也。金天曆元年有額外課，其十八曰酵。泰和四年定糟酵錢。遼元志有酵課。
酵的字源字形
